Веган пасти
Общо време за приготвяне: 24 ЧАСА И 30 МИНУТИ Необходими са 2 ринга с диаметър около 10см.
Веган пасти
Общо време за приготвяне: 24 ЧАСА И 30 МИНУТИ Необходими са 2 ринга с диаметър около 10см.
Продукти
Основа
Крем
Шоколадова глазура
Инструкции
Предварително

  1. Накиснете кашуто в студена вода.

Основа

  1. Намажете ринговете с малко кокосово масло и ги поставете върху поднос, който е покрит с найлоново фолио. Пасирайте пеканите, фурмите, какаото на прах и солта в кухненския робот до получаване на лепкава маса. Разделете сместа между формите притиснете.

Крем

  1. Разтопете кокосовото масло и го оставете да се охлади. Добавете накиснатото кашу, кленов сироп, вода и ванилия към кухненския робот. Пюрирайте до гладка смес. Добавете какаото на прах и след това добавете кокосовото масло, докато се върти.

  2. Разделете пълнежа върху основите и загладете горната част. Оставете сладкишите да се стегнат във фризера за поне 2 часа.

Шоколадова глазура

  1. Загрейте кокосовото масло, кленовия сироп и какао на прах в тиган на тих огън, докато кокосовото масло се разтопи и се образува гладък сос. Забележка: сместа не трябва да кипи.

  2. Оставете глазурата да се охлади за няколко минути. Изсипете тънък слой глазура върху всяка замразена паста. Оставете глазурата да се втвърди в хладилника за около 20 минути.

  3. След това извадете пастите от формите. Оставете пастите да се размразят още преди да сервирате. Украсете тортите с листа от рози, кокосови стърготини или каквото прецените.