Тиквата се намачква на пюре и се изчаква да се изцеди от водата.

Добавят се рожковото и кокосовото брашно и нишестето. Смесват се внимателно и равномерно до получаване на хомогенна смес.

Добавя се желатина и се разбърква равномерно.

Накрая се добавя 1 ч.ч. кокосови стърготини.

След като всичко е добре смесено се разсипва в намазана с кокосово масло форма за печене (Тук е използвана 26см с падащо дъно).

Пече се 40 – 50 мин в предварително загрята на 180°C фурна. Като изстине се прибира в хладилника за 1-2 часа.