Предварително се загрява фурната на 180°C.

Целината се измива и обелва.

Нарязва се на парченца, като за пържени картофи.

Средна по големина тава се покрива с хартия за печене и се намазва с кокосово масло.

Поръсват се с морска сол и се слагат да се пекат до получаване на златисто.

Може да се добавят и други подправки: черен пипер, куркума, магданоз, мащерка. Всичко е въпрос на вкус и лични предпочитаня, Ако сте в елиминационна АИП фаза задължително пропуснете черния пипер.