Печени праскови с козе сирене и мащерка
|
|
Печени праскови с козе сирене и мащерка
|
| Порции |
| 2човека |
|
|
Продукти
- 1 праскова
- 2плочки козе сирене
- 1с.л. балсамико
- няколкостръкчета мащерка
- суха мащерка
- малко начупени орехипо желание
- 1/2с.л. зехтин
Инструкции
- Включете фурната да загрява.
- Измийте и разрежете прасковата на две. Отстранете костилката.
- Върху решетката на фурната поставете парчетата праскова с меката част надолу.
- Печете около 5 минути и извадете. Сипете балсамикото и поръсете със сухата мащерка. Ако искате добавете и малко начупени орехи.
- Върнете във фурната като поставите този път прасковата с меката част нагоре.
- Печете още около 5 минути или докато започне да се карамелизира.
- Поставете плочките сирене във фолио и посипете с малко зехтин. поръсете с малко мащерка.
- Поставете във фурната и печете 10-ина минути.
- След като сиренцата са изпечени ги поставете в отделни чинии и върху всяка плочка сложете по една половинка печена праскова.
- Декорирайте с пресните стръкчета мащерка.
- Сипете си чаша вино и се насладете на прекрасното лято 😉