„Пържена“ цаца на фурна без глутен – АИП вариант
„Пържена“ цаца на фурна без глутен – АИП вариант
Порции
2
човека
Порции
2
човека
Продукти
1
опаковка (500 г)
замразена цаца
див улов
подправки
сол, куркума
2
с.л.
брашно от земен бадем
известно още като тигрово брашно, брашно от чуфа или тигрови ядки
Инструкции
Фурната се включва да загрее на 180 °C.
В един плик се смесват подправките и тигровото брашно.
Опаковката на замразената риба се разпечатва и рибите се измиват.
Подсушават се и се изсипват в плика с подправките и брашното.
Овалват се добре с тях.
Една тава се покрива с хартия за печене и върху нея се изсипва рибата,
Слага се във фурната да се пече.
Пече се около 30 минути или до получаване на желана хрупкавост.