Нарежете ребърцата на порции.

Изцедете лимона и добавете подправките и настъргания джинджифил.

Сложете ребрата в купа и ги намажете с лимона с подправките

Оставете в хладилника поне за един час.

Извадете от хладилника и посолете ребрата. Разпределете ги в огнеупорна купа и изсипете ако има от лимонената марината.

Сложете ги да се пекат на 180 °C до готовност.

Десетина минути преди да изключите фурната наредете около ребрата кръгчета лук. Стават много вкусни и придават завършен вид на ястието.

За приготвяне на соса „No-Mato“, известен още като сос „Маринара“, може да използвате тази рецепта Сос „No-Mato“ или кетчуп по време на АИП