Безглутенова питка със сирене
|
|
Безглутенова питка със сирене
|
|
|
|
Продукти
- 2 яйца
- 1/2ч.ч. оризово брашно
- 1с.л. ленено брашно
- 1с.л. тиквено брашно
- 1с.л. сусамово брашно
- 1ч.л. хуск
- 100г натрошено сирене
- 100г кисело мляко
- 1/2ч.л. сода
- шипка сол
- 1с.л. зехтин или друга мазнина
- маково и сусамово семе
Инструкции
- Фурната се включва да загрее на 180 °C.
- В купа се смесват брашната, хуска и солта.
- Содата се гаси в киселото мляко. В купа се разбиват яйцата и киселото мляко и се добавя мазнината.
- Добавят се сиренето и всичко се разбърква хубаво.
- Получава се меко лепкаво тесто, което се изсипва в тавичка (26 см) покрита с хартия. Не е нужна да се намазнява.
- Поръсва се отгоре със сусама и маковите семена.
- Пече се около 40 минути. Пробвайте с клечка и ако излиза суха, значи питката е готова.
- Изважда се и се покрива с кърпа докато изстине.