„Гъпико“ – „Гъбено – пилешко с кокосово масло“
„Гъпико“ – „Гъбено – пилешко с кокосово масло“
Кухня
АИП
Продукти
Основни продукти
500
г
печурки
изчистени и измити
300
г
бяло пилешко месо
сварено и нарязано на малки парченца
2
с.л.
кокосово масло
1/2
ч.л.
куркума
1
щипка
черен пипер
ако е въведен успешно във фаза 1 на АИП
1
щипка
морска сол
Опция
1
бр.
авокадо
зряло
100
г
магданоз
Инструкции
Предварително се загрява фурната на 180°C.
Пилешките късчета се нареждат в малка тавичка и се поливат с едната супена лъжица разтопено кокосово масло.
Слагат се във фурна за 10-15 минути докато се запече.
През това време гъбките се задушават с останалото кокосово масло и подправките.
След като изври водата им се изсипват в тавичката върху пилешкото. Запичат се за още 15 минути.
Може да се полее със сос от много зряло авокадо и магданоз.