Микс от подправки Заатар (Za`atar)
|
|
Микс от подправки Заатар (Za`atar)
|
|
|
|
Продукти
- 4с.л. сумак
- 2с.л. суха мащерка
- 2с.л. сух майоран
- 2с.л. сух риган
- 1с.л. сусам
- 1с.л. сол
Инструкции
- Сусамът се запича на сух тиган и се оставя да изстине.
- След това се смила в кафемелачка или се счуква в хаванче.
- Добавят се и останалите подправки и всичко отново се смила или се счуква в хаванче.
- Подправката се съхранява в бурканче.