Накисваме гъбите за 30 мин в студена вода или както пише на опаковката ви.

Накъсваме на парчета пилешкото месо.

Нарязваме варения бамбук и гъбите на филийки, а червената и зелената чушки – на ивици.

Поставяме чушките в дълбоко тиганче и сипваме малко вода да ги задушим.

Когато поомекнат добавяме и бамбука и разбъркваме.

Добавяме и гъбите (печурките и китайските).

Добавяме ГХИ маслото,

Накрая добавяме месото и подправките. Изкушавах се да добавя и гарам масала, но се отказах, В крайна сметка месото беше готвено с тази подправка и мисля, че се усещаше леко в ястието и беше приятно, Така, че избора е ваш.

Насладете се на невероятно вкусно ястие.