Пълнен батат
|
|
Пълнен батат
|
|
|
|
Продукти
- 4големи батата
- 10бр нарязани маслини
- 2с.л. извара
- 200г овче сирененатрошено
- 5 гъбиобелени и нарязани
- 1ч.л. сладка царевица
- 1с.л. Лютеница
- 1 ч.л. мащерка
- 1с.л. провансалски билки
- 1 ч.л. магданоз
- 1ч.л. чесън на прах
- 1ч.л. куркума
- 1ч.л. черен пипер
- 100г Моцарела
- 1/2с.л. зехтинза намазване на тавата
Инструкции
- Фурната се включва да загрее на 180 °C.
- Бататите се запичат в алуминиево фолио.
- Като поомекнат (след около 40мин) се изваждат и се разрязват на половина.
- След това се слагат в намазнена тава и се издълбават като лодки.
- Вътрешността на батата се намачква с вилица и се смесва със останалите продукти.
- Разбърква се до получаването на хомогенна смес.
- С помощта на голяма лъжица бататите се запълват и след това се нарязва моцарелата върху тях.
- Пекат се около 30 мин.