Сухите цветове от хибискус се поставят в кухненски робот и се смилат с функция "пулсиране". Ако нямате такъв робот може да използвате хаванче.

В малко бурканче се изсипва смления или начукан хибискус и се добавя солта. Разбърква се и се затваря буркана.

Оставя се в шкафа на тъмно за 2 дена преди да се използва.

С тази ароматна сол с приятен лилав оттенък можете да овкусявате месо, риба или яйца и да добавите не само цвят, но и аромат на ястието.