Вегетарианска шкембе чорба

По рецепта на Шеф Андре Токев от сайта му andretokevkitchen.com Принтирай Вегетарианска шкембе чорба Порции човека Продукти 250 мл вода7 г червен пипер20 г безглутеново брашно използвах оризово250 мл прясно мляко250 г гъби кладница1/4 средна глава лук30 г лешници2 скилитки чесън1 дафинов лист10 мл ябълков […]

Read more

Супа от кестени и пащърнак, поширан в масло омар и песто от тиквени семки

По рецепта на Chef Scott Crawford Принтирай Супа от кестени и пащърнак, поширан в масло омар и песто от тиквени семки Порции човека Продукти 2 големи пащърнака, обелени и нарязани на тънки филийки4 печени и обелени кестена1/4 малък сладък лук, обелен и нарязан на филийки23 […]

Read more

Крем супа от йерусалимски артишок с мариновани червени репички

Адаптирана от рецепта на Томас Келър от книгата „Vegan, Great Chefs Cook“ Принтирай Крем супа от йерусалимски артишок с мариновани червени репички Keyword АИП, без глутен, Веган Порции Продукти 200 г Йерусалимски артишок (Земна ябълка) измит и обелен2 ч.ч. зеленчуков бульон1 малка глава жълт лук […]

Read more