Пад Тай е класическо тайландско ястие. Имах огромно желание да го приготвя, но като заменя някои от продуктите, които избягвам, като глутен и соя. Вместо оризови нудъли използвах спагети от сладък картоф. Макар никога да не съм опивала оригиналното ястие, тази моя интерпретация на Пад […]

Read more

След вкусното Пиле с целина и пащърнак на фурна, решихме от останалото пилешко месо да измислим друго вкусно ястие. В хладилника имаше и малко повече от половин буркан бамбукови стръкчета. Така ми хрумна да приготвя нещо като китайско. За целта използвах и малко китайски гъби. […]

Read more