Принтирай Ягодов „сладоледен“ тарт Порции малки форми за тарт Продукти За основата 3 банана8-9 с.л. кокосови стърготини2-3 с.л. кокосово брашно3 с.л. кокосово масло разтопено2 с.л. рожково брашно За пълнежа 1/2 мл Oпаковка замразени ягоди или други горски плодове Порции малки форми за тарт Продукти За […]
Assidat al-Boubar или pumpkin halva е на пръв поглед скучен десерт. Истината е, че той е много вкусен и неговата уникалност се крие в използваните подправки. Оригиналната рецепта взех от книгата на „Sweet Middle East: Classic Recipes, from Baklava to Fig Ice Cream“ на Шеф-готвач, […]
Принтирай АИП пирамиди с ягодов крем и рози „Пурпурен цитрус & сладки ухания“ и „Ориент експрес“, това са любимите ми книги в момента. Купих книгите на Шеф Силвена Роу малко преди да започна отново 3-месечен АИП режим. В началото си мислех, че ще прибера книгите […]
Принтирай Ябълков десерт черно и бяло – АИП Порции Продукти За ябълковия пълнеж 10 бр. малки ябълки да не са много сладки, нарязани на малки кубчета1/2 чаша вода1 с.л. кокосова захар2 ч.л. арарут на прах1 ч.л. канеласока на половин лимон За основа и коричка 2 […]
Принтирай АИП кокосово-морковени френски макарони Кухня АИП Време за подготовка 10 мин Време за готвене 15 мин печене Порции топчета Продукти 120 г кокосови стърготини10 г кокосово брашно1 ч.л. желатин Агар-агар за веган вариант1 щипка джинджифил1 щипка куркума1 щипка сол60 г моркови настъргани на ситно3 […]
Принтирай Есенна торта с тиква и моркови – АИП Кухня АИП Порции парчета Продукти Морковен блат 4 ч.ч. ситно настъргани моркови1/2 ч.ч касава2 с.л. тигрово брашно известно е още като брашно от чуфи или брашно от земен бадем, купувам го от Англия, но виждам, че […]
Поводът беше повече от специален. Това означаваше да направим по-различна торта. Който се е хранил спазвайки Автоимунния протокол (АИП) знае, че списъкът със забранените храни не е малък. Не са позволени ядки и млечни продукти, а те са основни продукти в сладкарството. Въпреки това ограничение, […]
Купихме си брашна от бял трън и арония. Рецепти с брашно от бял трън и брашно от арония така и не намерихме. За това, както обикновено, включихме фантазията в действие и направихме едни вкусни бисквитки с тях. На мен лично много ми допаднаха най-вече заради […]
Принтирай АИП Бананови бисквитки Кухня АИП Порции човека Продукти 1 бр банан намачкан на пюре2 с.л. кокосово масло1 с.л. рожково брашно3 с.л. кокосови стърготини Кухня АИП Порции човека Продукти 1 бр банан намачкан на пюре2 с.л. кокосово масло1 с.л. рожково брашно3 с.л. кокосови стърготини Инструкции […]
AIP moelleux au „chocolat“ От няколко дена в главата ми е само „Моальо“ – печено шоколадово суфле с течна сърцевина. Добре. но как да стане когато си на АИП ? Оказа се, че мисията все пак възможна. Приложих за основа в рецептата съставките от друг […]
