Принтирай Безглутенов хляб от семена и ядки – без брашно Всички семена и ядки накисвам предварително, след което изсушавам и чак тогава използвам в съответната рецепта. Това е така, защото зърнените, бобовите, ядките и семената съдържат фитинова киселина, ензимни инхибитори и неразградени протеини, които нараняват […]
Пад Тай е класическо тайландско ястие. Имах огромно желание да го приготвя, но като заменя някои от продуктите, които избягвам, като глутен и соя. Вместо оризови нудъли използвах спагети от сладък картоф. Макар никога да не съм опивала оригиналното ястие, тази моя интерпретация на Пад […]
Черният трюфел е наречен „черен диамант“ от кулинарните експерти. Ако искаш да се насладиш напълно на вкуса и легендарните свойства на афродизиак на „черния диамант“, Трюфел Карпачо от #intergourmandise е идеалната възможност за теб!Трюфел Карпачо – Най- висококачествен слайсиран трюфел в сос от екстра върджин гръцки зехтин. […]
Принтирай Сладко от ягоди без захар Порции Продукти 5 фурми200 г пресни ягоди70 г вода Порции Продукти 5 фурми200 г пресни ягоди70 г вода Инструкции Накиснете фурмите в топла вода за 10-15 мин, след това ги обелете и отстранете костилките. Нарежете ягодите на парчета. Сложете […]
Принтирай Безглутенова пица с нахутено, ленено и царевично брашно Време за подготовка 5 мин Време за готвене 20 мин Порции човека Продукти За блата: 200 г нахутено брашно2 с.л. ленено брашно1 с.л. царевично брашно за поръсване под тестото на пицата1 ч.ч. вода За гарниране: 70 […]
Принтирай Безглутенови палачинки Порции човека Продукти 2 яйца400 г кисело мляко100 мл вода1/3 ч.л. сода2 с.л. кокосово брашно4 с.л. оризово брашно1 с.л. брашно от коноп не е задължително1 с.л. ленено брашно1 щипка сол1 щипка ванилия Порции човека Продукти 2 яйца400 г кисело мляко100 мл вода1/3 […]
Принтирай Безглутенова пица с нахутено брашно Време за подготовка 5 мин Време за готвене 20 мин Порции човека Продукти За блата: 1 ч.ч. нахутено брашно1/3 ч.ч. вода1 щипка сол За гарниране: 50 г маслини1 домат70 г гъби150 г кашкавал може и веган кашкавалподправки по желание […]
Внимание! Тази пица е невероятно вкусна! Направена е с налични в хладилника продукти и се приготвя за не повече от 20-30 мин. Принтирай Безглутенова пица с нахутено и ленено брашно Време за подготовка 5 мин Време за готвене 20 мин Порции човека Продукти За блата: […]
Тази рецепта е за хлебопекарна. Машината ни има програма за багети както и приставка, в която се поставят две малики форми за четири багети. Решихме да експерементираме и забъркахме безглутеново тесто. Изсипахме го в тавичките и включихме програмата за багети. Тази програма е кратка и […]
Принтирай Безглутенова пица с брашно от елда Порции Продукти За блата: 1 ч.ч. оризово брашно1/2 ч.ч. брашно от елда1 ч.ч. кисело мляко1/2 ч.л. сода1/2 ч.ч. вода1 яйцещипка сол За гарниране: 70 г гъби50 г кашкавал50 г маслинищипка мащерка Порции Продукти За блата: 1 ч.ч. оризово […]
