Пълнена печена патица със зеленчуци и дюли

Готвенето може да се окаже истинско предизвикателство, особено когато спазваш определен режим на хранене. Вече месец сме в елиминационната фаза на автоимунния протокол. Искахме да сготвим печена патица, така че тя да е подходяща за празнична вечеря. Искаше ми се да я напълним, но с […]

Read more

Сос „No-Mato“ или кетчуп по време на АИП

По време на елиминационната фаза на автоимунния протокол са забранени всички зеленчуци от семейство nightshades (домати, чушки, патладжан, картофи). Твърди се, че за някои хора nightshades растенията предизвикват различни заболявания и дори имунни реакции. Ако някой страда от подут стомах и черва, алергии, автоимунни заболявания, […]

Read more