След като настържете тиквичката я оставете да се изцеди от водата.

В купа разбийте яйцата и добавете млякото, солта и и микса от куркума с чили и кардамон.

Продължете да разбърквате и добавете каймата, морковите, тиквичките, черен пипер, сиренето и мащерката.

Загрейте фурната на 200 ° C

Разбъркайте добре сместа и я изсипете в намазнена форма за печене*. Отгоре поставете нарязания лук.

Поставете във фурната за 20-25 минути или докато започне да покафенява.

Извадете от фурната и поръсете кашкавала и върнете докато се запече.

Извадете от фурната, оставете да изстине за 5 минути и сервирайте със салата.