Накиснете крилцата за час в студена вода.

Пичистете ги и ги подсушете.

Включете фурната да загрее на 180 °C.

Обелете корена джинджифил и го настържете с ренде.

Изцедете сока на лимона и го изсипете при настъргания джинджифил.

Добавете подправките и разбъркайте.

Сложете крилата в подходящ съд за печене и ги полейте с лимоново джинджифиловата смес.

Сложете във фурната и печете до готовност. Около 30 мин.