Печена целина
Печената целина е идеална алтернатива на пържените картофи. Разликата е в това, че тази рецепта е здравословна и подходяща за всеки режим на хранене. Целината е ниско калорична, богата на витамин C и с много ниско съдържание на натрий.
| Порции |
|
Продукти
- 1 средно голяма глава целина
- 1/2 чл морска сол
- 1/2 чл кокосово масло или друга мазнина
Продукти
|
|
Инструкции
Предварително се загрява фурната на 180°C.
Целината се измива и обелва.
Нарязва се на парченца, като за пържени картофи.
Средна по големина тава се покрива с хартия за печене и се намазва с кокосово масло.
- Нареждат се парченцата целина.
Поръсват се с морска сол и се слагат да се пекат до получаване на златисто.
Може да се добавят и други подправки: черен пипер, куркума, магданоз, мащерка. Всичко е въпрос на вкус и лични предпочитаня, Ако сте в елиминационна АИП фаза задължително пропуснете черния пипер.
Leave a Reply