Разглеждайки книгите на Шеф Силвена Роу, видях рецепти с една нова за мен подправка затар или заатар. Заатар е смес от изсушени ароматни треви, запечени сусамови семена, сол, сумак….. Запеченият сусам и сумакът допълват вкуса и аромата на заатара с препечени и накиселяващи тонове. Реших да си купя необходимите […]
Принтирай Печен карфиол на фурна с шафран Кухня АИП Порции Продукти 1 средно голяма глава карфиол1 с.л. зехтин или разтопено кокосово маслощипка сол на вкус1/4 ч.л. шафран или карамфил на вкус1/4 ч.л. куркума на вкус1 малък лимон1 глава чесън на скилидки Кухня АИП Порции Продукти […]
Принтирай АИП кокосово-морковени френски макарони Кухня АИП Време за подготовка 10 мин Време за готвене 15 мин печене Порции топчета Продукти 120 г кокосови стърготини10 г кокосово брашно1 ч.л. желатин Агар-агар за веган вариант1 щипка джинджифил1 щипка куркума1 щипка сол60 г моркови настъргани на ситно3 […]
Принтирай Пица с брашно от касава – АИП Време за подготовка 10 мин Време за готвене 30-35 мин печене Порции човека Продукти 1 ч.ч. брашно от касава1 1/2 ч.ч. водасол1/2 ч.л. сода без глутен1/2 с.л. кокосово масло200 г гъби20 г маслини Време за подготовка 10 […]
Основната рецептата за тези вкусни тортили взех от сайта www.crunchy-paleo.com на Деси. Промених я малко и се опитах да открия тънкостите в разточването на тестото. Принтирай АИП тортили Порции тортили Продукти 1/2 ч.ч. касаваоколо 1/2 ч.ч. водащипка сол1/2 лимон1 с.л. кокосово масло разтопено Порции тортили […]
Принтирай Безглутенови палачинки с куркума и боровинки Порции палачинки Продукти 1 ч.ч. оризово брашно1 кофичка кисело мляко1/2 ч.л. сода бикарбонаткокосово масло за намазване на тиганамасло гхи за намазване на палачинката след изважданещипка солкуркума за оцветяване на палачинките50 г боровинки4 яйца Порции палачинки Продукти 1 ч.ч. […]
Неустоимо изкушение за всеки, който иска да усети вкуса на съвършенството. В перфектната комбинация от сурови ядки и фурми, брашно от рожков и кокосово масло, тази торта се превръща в едно истинско натурално удоволствие в суров вид. Със специалното участие на бял и черен шоколад, […]
Принтирай Печени свински котлети с розмарин и вино на фурна Порции Продукти 3 свински котлетисолпрясно смлян черен пиперпресен розмаринбяло вино според съда, трябва да покрие месото до половината височина1 с.л. горчица аз използвам домашна1/2 с.л. зехтин Порции Продукти 3 свински котлетисолпрясно смлян черен пиперпресен розмаринбяло […]
Принтирай Безглутенова питка със сирене Порции Продукти 2 яйца1/2 ч.ч. оризово брашно1 с.л. ленено брашно1 с.л. тиквено брашно1 с.л. сусамово брашно1 ч.л. хуск100 г натрошено сирене100 г кисело мляко1/2 ч.л. содашипка сол1 с.л. зехтин или друга мазнинамаково и сусамово семе Порции Продукти 2 яйца1/2 ч.ч. […]
Черният трюфел е наречен „черен диамант“ от кулинарните експерти. Ако искаш да се насладиш напълно на вкуса и легендарните свойства на афродизиак на „черния диамант“, Трюфел Карпачо от #intergourmandise е идеалната възможност за теб!Трюфел Карпачо – Най- висококачествен слайсиран трюфел в сос от екстра върджин гръцки зехтин. […]
