Тази рецепта е за хлебопекарна. Машината ни има програма за багети както и приставка, в която се поставят две малики форми за четири багети. Решихме да експерементираме и забъркахме безглутеново тесто. Изсипахме го в тавичките и включихме програмата за багети. Тази програма е кратка и се наложи да я включваме няколко пъти докато се изпекат.

Принтирай

Безглутенови багети

Порции

багети

Продукти

• 80 г брашно от елда
• 80 г оризово брашно
• 1 яйце
• 150 мл кисело мляко
• 50 мл вода
• 1 щипка сол
• 1 ч.л. мая без глутен (ако нямате може да се замнени с 1/2 ч.л. бакпулвер без глутен)

Порции багети Продукти 80 г брашно от елда 80 г оризово брашно 1 яйце 150 мл кисело мляко 50 мл вода 1 щипка сол 1 ч.л. мая без глутен (ако нямате може да се замнени с 1/2 ч.л. бакпулвер без глутен)

Инструкции

1. Всички продукти се смесват в голяма купа. Разбъркват се добре и се изспипват във формите за печене.
2. Включва се програмата за багети.
3. Насладете им се с домашна майонеза или босилеково песто!

Recipe Notes

Тази рецепта е изпитана вече много пъти. Всеки път променяме нещо, защото обичаме разнообразието. Последния път добавихме нарязани на ситно маслинки в тестото, а отгоре намазахме с подправка заатар и зехтин. За подправката може да прочетете повече в рецептата за Безглутенова плоска питка със заатар.