Фурната се включва да загрее предварително на 180 °C.

Тиквичките се обелват и настъргват с ренде. Добавя се малко сол и се оставят в гевгир да се отцедят за 15-20 минути.

Изсипва се в купа и се добавят предварително разбитото яйце и лененото семе.

Добавят се подправките и всичко се разбърква добре.

Голяма тава се покрива с хартия. Не е необходима мазнина.

Изсипва се сместа и се разпределя равномерно върху хартията.

Пече се около 20 минути.

Тавата се изважда и върху запечения блат се нареждат почистени и нарязани на филийки гъби.

Пече се още 5-6 минути и се добавя и настърган кашкавал.

Пече се до готовност.