Палео баница с коприва
| Порции |
човека
|
Продукти
За тестото
- 2 бр яйца
- 3 с.л. кокосово брашно
- 1 ч.л. кокосово масло
- 1/4 ч.л. ябълков оцет
- 1 щипка сода
- 2 щипки бакпулвер без глутен
За плънката
- 1 бр яйце
- 200 г коприва
- 1/4 ч.л. морска сол
Продукти
За тестото
За плънката
|
|
Инструкции
Приготвяне на тестото
- Фурната се включва да загрее на 180 °C.
- В купа се разбива яйце, добавя се брашното, бакпулвера и разтопеното кокосово масло. Разбиват се хубаво до получаване на много лепкаво тесто.
- Изсипва се в покрита с намазнена хартия тавичка.
Приготвяне на плънката
- Копривата се попарва и нарязва на ситно.
- Разбива се едно яйце и се добавя към копривата. Разбърква се и се посолява.
- Плънката се разстила върху тестото в тавичката.
- Завива се на руло с помощта на шпатула.
- Пече се около 30мин.
Leave a Reply