Пълнен батат
Рецептата за този вкусен пълнен батат (сладък картоф) ни беше предоставена от Теди. Благодарим ти Теди! 😉
| Порции |
|
Продукти
- 4 големи батата
- 10 бр нарязани маслини
- 2 с.л. извара
- 200 г овче сирене натрошено
- 5 гъби обелени и нарязани
- 1 ч.л. сладка царевица
- 1 с.л. Лютеница
- 1 ч.л. мащерка
- 1 с.л. провансалски билки
- 1 ч.л. магданоз
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. куркума
- 1 ч.л. черен пипер
- 100 г Моцарела
- 1/2 с.л. зехтин за намазване на тавата
Продукти
|
|
Инструкции
- Фурната се включва да загрее на 180 °C.
- Бататите се запичат в алуминиево фолио.
- Като поомекнат (след около 40мин) се изваждат и се разрязват на половина.
- След това се слагат в намазнена тава и се издълбават като лодки.
- Вътрешността на батата се намачква с вилица и се смесва със останалите продукти.
- Разбърква се до получаването на хомогенна смес.
- С помощта на голяма лъжица бататите се запълват и след това се нарязва моцарелата върху тях.
- Пекат се около 30 мин.
Leave a Reply